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產業觀察:抓住機遇 創新發展

來源:乳業時報 瀏覽次數:26969次 字號【 【關閉】
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  就行業目前情況來看,我們認為,當前是國內乳業全面轉型的關鍵時期,乳制品企業應加快縮小與發達國家乳業差距,提升競爭實力。 
  近段時間,我國乳制品行業上游原奶價格略有反彈,但仍然處在相對低位,繼續支撐乳制品企業盈利狀況向好。三季度,我國原奶價格走勢趨于平穩。9月末,10個主產?。▍^)生鮮奶平均收購價格為3.43元/公斤,較7月初上漲0.02元。從國際市場看,國際牧場聯盟發布的8月份全球牛奶價格環比上漲3.4%,達到24.0美元/100千克。國際原奶價格持穩回升,一定程度上支撐國內生鮮乳市場走出一波小幅回升行情。預計今年年底我國原奶價格將小幅上漲。 
  三季度,乳制品行業生產增速加快,原料成本下降,產品去庫存化效果明顯,盈利狀況向好,乳制品企業生產意愿有所恢復。 
  從資本市場來看,三季度乳企股票受重挫。受大盤深度調整影響,在滬深和香港上市乳企股票價格(不復權,折算成人民幣)基本上回吐了上半年漲幅,僅有輝山乳業逆勢上漲57.6%,西部牧業、光明乳業、三元股份等股票價格環比均有所下降。此輪乳業股票大跌行情主要與經濟結構調整、資本市場獲利回吐、機構惡意做空A股市場有關,不能反映乳制品行業整體發展情況。 
  就行業目前情況來看,我們認為,當前是國內乳業全面轉型的關鍵時期,乳制品企業應加快縮小與發達國家乳業差距,提升競爭實力。未來幾年,嬰幼兒奶粉去產能化與價格下行相互交織,主要奶粉企業必須加快產品、渠道的創新發展。而隨著中國“高油高肉”消費理念開始向健康營養調整,酸奶及相關乳品類快速發展時機已到,乳企應加快產業戰略布局,提升酸奶生產工藝和包裝水平。 
  近年來,中國乳業已經成為現代農業和食品工業中最具活力、增長最快的產業之一。中國乳業要躍上新臺階,一方面,生產方式要實現新轉變;另一方面,法律保障要進一步健全。當國家的社會制度健康,整個產業發展體系建立起來,食品安全問題降到很低的時候,百姓消費信心自然就恢復了。
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